Bistro-Alibaba-Jena
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Opening hours (for pickup)Fr: 10:00 until 15:00 and 17:00 until 21:00
Arabische Spezialitäten
72
Mukabilat
Vorspeisen-Teller mit Hummusmutabbal, Babagannusch, eingelegtem Gemüse, Oliven, Salat und Brot
73
Falafeln in Fladenbrot
frittierte Kichererbsen-Ringe im Fladenbrot mit Salat, Sesam-Joghurtsauce und Zwiebeln
73A
Falafeln in Teigrolle
frittierte Kichererbsen-Ringe in einer Teigrolle mit Salat, Sesam-Joghurtsauce und Zwiebeln
74
Falafel-Teller
fünf frittierte Kichererbsen-Ringe mit Salat, Zwiebeln, Sesam-Joghurtsauce und Fladenbrot
75
Falafel-Teller-Spezial
fünf frittierte Kichererbsen-Ringe mit Hummus, Salat, Sesam-Joghurtsauce und Fladenbrot
76
Halloumi im Fladenbrot
gebackener Ziegenkäse mit Salat und Sauce nach Wahl
76A
Halloumi in Teigrolle
gebackener Ziegenkäse mit Salat und Sauce nach Wahl
77
Vegetarischer Teller
mit Falafel-Ringen, gefüllte Weinblätter, Hummus, Fladenbrot, Salat einer gefüllten Teigtasche nach Wahl und Sauce nach Wahl
78
Babagannusch
gegrillte und pürierte Auberginen mit Sesampaste, Granatapfelsaft, Olivenöl und Fladenbrot
79
Fataeyr Spinat
Hefeteigtaschen gefüllt mit Spinat und Zwiebeln, dazu Salat und Sauce nach Wahl
80
Fataeyr (vegetarisch)
Hefeteigtaschen gefüllt mit verschiedenem Gemüse, dazu Salat und Sauce nach Wahl
81
Fataeyr Schafskäse
Hefeteigtaschen gefüllt mit Schafskäse und Zwiebeln, dazu Salat und Sauce nach Wahl
82
Fataeyr Billahm
Hefeteigtaschen gefüllt mit Hackfleisch und Zwiebeln, dazu Salat und Sauce nach Wahl
83
Warakenab
gefüllte Weinblätter mit Reis, Zwiebeln und Petersilie, Salat, Fladenbrot und Sauce nach Wahl
84
Manakisch Bisaatar (1 Stück)
original syrische Mini-Pizza mit Oregano, Sesam, Summak, Melonenkernmehl, Olivenöl und Zitronensalz
85
Manakisch Bjibn (1 Stück)
original syrische Mini-Pizza mit Käse, Zwiebeln, Petersilie und Paprikapaste
86
Manakisch Harra (scharf, 1 Stück)
original syrische Mini-Pizza mit Zwiebeln, Petersilie, Sesam, Schwarzkümmel, Olivenöl und Paprikapastete
88
Makali-Teller
gebackene Auberginen mit Zucchini, Blumenkohl, Joghurt-Sesam-Minzsauce und Fladenbrot
89
Hummusmutabbal
Kichererbsenpüree mit Sesam-Kreuzkümmelsauce, Olivenöl, Tomaten, Gurken und Fladenbrot
90
Hummusmutabbal-Shawerma
Kichererbsenpüree mit Sesam-Kreuzkümmelsauce, Dönerfleisch, Tomaten, Gurken, Olivenöl und Fladenbrot
91
Foulmudammes
dicke braune Bohnen mit Kreuzkümmel-Zitronensauce, Olivenöl, Tomaten und Fladenbrot
92
Krema
dicke braune Bohnen mit Hummus, Olivenöl, Tomaten, Gurken und Fladenbrot
93
Badindjanlaban
gebratene Auberginen mit Joghurt-Kreuzkümmel-Minzsauce, Tomaten, Gurken und Fladenbrot
94
Bamia
Okraschoten mit Fleisch, Koriander-Tomatensauce, Reis und Salat
95
Badinjanmahaschi
Auberginen gefüllt mit Fleisch, Pinienkernen, Zwiebeln und Petersilie, dazu Salat, Sauce und eine Beilage nach Wahl
96
Schisch-Kebap (3 Stück)
Hackfleisch-Spieße vom Kalb mit frischer Petersilie und Zwiebeln, dazu Salat, Sauce und eine Beilage nach Wahl
97
Schisch-Taouk
gegrilltes fein gewürztes Hähnchenbrustfilet am Spieß, dazu Salat und eine Beilage nach Wahl
98
Alibaba-Grillteller
verschiedene Grillspezialitäten mit Hummus, Salat und Fladenbrot
99
Frikbiddadjaj
grün geernteter gegrillter Weizen mit Olivenöl, Hühnerfleisch und gerösteten Mandelstreifen, dazu Gurken-Knoblauch-Joghurt-Salat
